Myskikurpitsan ja perunamuussin yhteistyön tulos


Isäni toi minulle eräs päivä myskikurpitsan. En ole ennen tehnyt mitään kuroitsasta. Nyt oli ensimmäinen kerta!

image

Eilen poikaystäväni halkaisi sen myskikurpitsan puolestani ja otti siemenet pois. Sitten voitelin niin sanoitusti lihaisan puolen rypsipöljyllä. Tämän jälkeen levitin leivinpaperin uuninpellille ja sen päälle laitoin myskikurpitsan lihaisa puoli alaspäin. Sitten uuni 200°c ja uunin lämmettyä laitoin myskikurpitsan uuniin 20 minuutin ajaksi.
Annoin kurpitsan jäähtyä ja myöhemmin lusikoin kurpitsan sisällön kulhoon ja soseutin sen. Laitoin odottamaan tätä iltaa.

image

Päätin tänään kokeilla pystyisikö myskikurpitsas hyödyntämään soseena perunamuussin kanssa rieskoissa.

image

Kun tulin töistä otin jääkaapista soseutetun myskikuroitsan ja  pienen perunamuussijämän. Yhdistin nämä kaksi, lisäsin joukkoon suolaa, 1 munan ja hiivaleipäjauhoja ( vehnäjauhot olivat loppu). Kun kaikki aineet olivat kulhossa, tein uunipellilke niistä rieskoja ja laitoin 250°c:een uuniin. Annoin olla kunnes rieskojennpäälle tuli tummia läikkiä. Kunhan ovat saaneet jäähtyä, maistetaan millaista tuli 🙂

image

Published by

smilingloopy

Olen 25-vuotias geronomiopiskelija, joka kirjoittaa ajatuksistaan elämän iloista ja suruista sekä kaikesta mikä tuntuu itsestä hyvältä.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s